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芹菜猪肉炒香干怎么做 芹菜香干炒肉丝

2024-05-02 1344 明贵知识网


1.先将猪肉洗净，切成条状，用料酒，生抽，胡椒粉腌制10分钟以上

2.葱蒜洗净，切好备用

3.芹菜，香干，甜椒分别洗净切段切条备用

4.干锅倒适量玉米油，下入蒜炒香

5.倒腌制好的猪肉

6.待猪肉炒到变色，加一勺耗油，下香干芹菜进去一起翻炒均匀（大概2-3分钟）

7.炒到芹菜稍软，下入甜椒炒匀

8.加适量盐，少许鸡粉调味

9.出锅后撒少许葱花即可

芹菜猪肉炒香干怎么做 扩展

首先，准备好所需的材料：芹菜香干、猪肉、葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、鸡精、水淀粉、植物油。


2.将猪肉切成小块，加入料酒、盐、糖、鸡精腌制20分钟。


3.葱姜蒜切碎。


4.锅内放入油，烧至6成热，放入芹菜香干，翻炒至变色，捞出沥干备用。


5.放入葱姜蒜翻炒出香味。


6.放入猪肉炒至变色，加入芹菜香干翻炒均匀。


7.加入少许水淀粉勾薄芡，淋上油调味即可

芹菜猪肉炒香干怎么做 扩展

做法：1猪肉切丝上淀粉生抽腌制2芹菜青椒香干均切丝备用。

3油锅烧热，下肉丝划开。

4合入三丝翻炒均匀。

5倒入料酒翻炒。

6加入盐、鸡精翻炒均匀即可

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